Vacuümvriesdroger voor voedselverwerking

Als de vacuümvriesdroger voor voedselverwerking aan uw eisen voldoet, bent u van harte welkom om de precieze apparatuur die in onze fabriek in China is gemaakt, te kopen. Wij zijn een van de professionele fabrikanten en leveranciers in China die u ongeëvenaarde diensten en prijzen kunnen bieden. En de service op maat is ook beschikbaar. Aarzel niet langer.

 

Vacuümvriesdroger voor voedselverwerking

Bij het gebruik van een vacuümvriesdroger voor voedselverwerking moet op een aantal belangrijke punten worden gelet, anders heeft dit niet alleen een directe invloed op de kwaliteit van de verwerkte producten, maar leidt het ook tot energieverspilling. Volgens de huidige onderzoekshotspots en onderzoeksvoortgang van vacuümvriesdroogtechnologie in binnen- en buitenland, biedt dit artikel een referentie voor de toepassing van vacuümvriesdroogtechnologie in voedsel.

Het eutectische punt en het eutectische punt zijn belangrijke fysieke parameters waarmee rekening moet worden gehouden bij het vriesdroogproces van de vacuümvriesdroger, wat een directe invloed heeft op de kwaliteit van het gevriesdroogde product. Voordat het voedsel in vacuüm wordt gevriesdroogd, moeten daarom eerst het eutectische punt en het eutectische punt van het voedsel duidelijk zijn. Om redelijke procesparameters voor het invriezen van voedselmaterialen te formuleren, de productkwaliteit te verbeteren, de vriesdroogtijd te verkorten en het energieverbruik te verminderen.

De bezwijktemperatuur van voedsel wordt ook wel de desintegratietemperatuur genoemd, wat verwijst naar de temperatuur waarbij het product zijn stijfheid verliest en plakkerig wordt naarmate de temperatuur stijgt tijdens de sublimatiefase van het vriesdrogen, en het instort, smelt of schuimt, vergelijkbaar met instorten. Het instorten van het proces zal de productkwaliteit ernstig beïnvloeden, dus het is noodzakelijk om het instorten tijdens het vriesdroogproces van het voedingsmateriaal te voorkomen. De ineenstorting heeft vooral te maken met het productieproces en de aard van het materiaal zelf. Verschillende vriesdroogparameters zullen de instorting beïnvloeden. Het effect van de koelsnelheid, de sublimatiedruk en de massafractie van de oplossing op de instortingstemperatuur van de drooglaag tijdens het vriesdroogproces van de oplossing werd bestudeerd met een vriesdroogmicroscoop. Voor de ternaire oplossing had de afkoelsnelheid geen significant effect op de bezwijktemperatuur; terwijl voor de ternaire oplossing van 10% tert-butanol/10% sucrose/water de bezwijktemperatuur aanzienlijk afnam met de toename van de afkoelsnelheid; de druk had weinig effect op de bezwijktemperatuur; de oplossing Bij verschillende massafracties varieert de bezwijktemperatuur enigszins. De ineenstorting kan echter worden verminderd door het proces te optimaliseren. De blancheervoorbehandeling en de hardingsvoorbehandeling kunnen het inzakken van het gevriesdroogde product vertragen. De invriessnelheid heeft weinig effect op de kwaliteit van het product, maar onvoldoende invriestijd zal ervoor zorgen dat het gevriesdroogde product inzakt.

De droogsnelheid en het energieverbruik van de vacuümvriesdroger bepalen de kosten van het toepassen van vacuümvriesdroogtechnologie in voedsel. Meestal houdt de droogsnelheid van het materiaal rechtstreeks verband met het energieverbruik. Hoe sneller de droogsnelheid, hoe korter de tijd en het energieverbruik. de lagere. Het probleem van het hoge energieverbruik is nog steeds het knelpunt bij de toepassing van vacuümvriesdroogtechnologie in voedsel. Momenteel wordt door middel van procesoptimalisatie de droogsnelheid van voedsel verbeterd en het energieverbruik verlaagd.

Parameter:

Model	KFD-1	KFD-2	KFD-5	KFD-6	KFD-8	KFD-10
Capaciteit (kg/batch)	10	20	50	60	80	100
Plankoppervlak (㎡)	1.1	2	5	6	8	10
Plankgrootte (mm)	500*400	700*500	800*895	950*800	1000*800	1190*800
Plankhoeveelheid (laag)	5+1	6+1	7+1	8+1	10+1	11+1
Planktemperatuur (graad)	-60 tot +70
Wateropvangtemperatuur (graad)	-65±5
Maximaal opvangwater (kg)	15	30	75	90	120	150
Ultiem vacuüm	1	1	1	2	2	2
Elektriciteit (Kw)	12	16	22	34	34	41
Grootte (mm)	2200*1000*2000	2500*1000*2300	2200*1200*2400	3500*1400*2430	3500*1400*2430	4540*1400*2450
Gewicht (kg)	1500	2000	2500	3000	3500	3800

Voorverkoop:

* Zodra wij uw aanvraag ontvangen, zullen wij uw e-mail altijd op tijd beantwoorden en ons best doen om u de meest geschikte vriesdroger aan te bevelen. Gedetailleerde technische informatie wordt ook voor u verstrekt.

* We kunnen voorbeeldtesten voor klanten uitvoeren.

Na verkoop:

* Kom indien mogelijk naar onze fabriek en we zullen de werknemers het hele proces van vriesdrogen leren. De meest geschikte tijd voor het vriesdrogen wordt door ons getest.

* We houden contact met u om er zeker van te zijn dat elk onderdeel van de vriesdroger goed werkt. Eén jaar garantie, gratis online service voor klanten in het buitenland.

Werkplaats:

Tentoonstelling:

Populaire tags: vacuümvriesdroger voor voedselverwerking, China, fabriek, leveranciers, fabrikanten, aangepast, prijs, gemaakt in China