Bosbessen gevriesdroogde machine
Productenvideo
Hoe vriesdrogen van bosbessen?
1. Voordelen van gevriesdroogde bosbessen
De gevriesdroogde bosbessen geproduceerd door de KFD-100 bosbessen gevriesdroogde machine is vol van vorm, net als het verse fruit, met de unieke smaak van bosbessen, knapperig in de mond, is zeer los en poreus en gemakkelijk te kauwen .
2. Het proces van het vriesdrogen van bosbessen volgt de volgende procedure
A. Grondstof → Selectie → Reinigen → Aftappen → Beschadig de bosbessenhuid - Voorvriezen → Sublimatiedroogfase → Desorptiedroogfase → Verpakking
Zoals uit het proces blijkt, omvat het vacuümvriesdroogproces drie fasen (voorvriezen, sublimatiedrogen en desorptiedrogen). Het eutectische punt van bosbessen ligt op ongeveer -33 graad, en het eutectische punt op ongeveer -30 rang .
De experimentele resultaten toonden aan dat het optimale proces van het vacuümvriesdrogen van bosbessen bestond uit het voorvriezen bij -55 graden gedurende 7,5 uur, de temperatuur van de planken op 50 graden instellen en vervolgens het vacuümvriesdrogen gedurende 32 uur. Het vochtgehalte van de gevriesdroogde bosbessen was 5,27% en de rehydratatieverhouding was 2,53.
3. Voordelen van vriesdroogtechnologie
Vacuümvriesdrogen heeft de hoogste retentie van voedingsstoffen zoals vitamine C, anthocyanen, fenolen en superoxide-dismutase.
Productenspecificatie
Specificaties van KFD-serie
| Model | kFD-1 | kFD-2 | KFD-5 | KFD-10 | kFD-20 | KFD-30 | kFD-50 | kFD-100 | kFD-150 | kFD-200 |
| type | Geleidend type | Stralend type | ||||||||
| Maximale ijsvangst (kg/batch) | 15KG | 30KG | 75KG | 150KG | 300KG | 450KG | 750KG | 1125KG | 1500KG | 2000KG |
| condensortemperatuur (graad) | -70 graad | -50 graad | ||||||||
| Planktemperatuur (graad) | -30~-60 graad | <100 ℃ | ||||||||
| Voorvriezen | Op originele plek | IQF-Individuele snelvrieskamer | ||||||||
| Plankgebied | 1㎡ | 2㎡ | 5㎡ | 10㎡ | 20㎡ | 30㎡ | 50㎡ | 100㎡ | 150㎡ | 200㎡ |
| Verwarmings- en koelmedium | Silicium olie | Water | ||||||||
| Koelmiddel | R404A of R507A | |||||||||
| koelmethode | Luchtgekoeld, watergekoeld | Luchtgekoeld, watergekoeld, verdampingskoeling | ||||||||
| Eindvacuüm (Pa) | 5Pa | |||||||||
| Ontdooimethode | Heet water/stroom | |||||||||
hoor, of we hebben gewonnen
Onze klanten
FAQ
1. Zijn gevriesdroogde bosbessen gezond?
Ja, gevriesdroogde bosbessen behouden meestal de meeste voedingsstoffen uit bosbessen, waaronder vitamines, mineralen en antioxidanten. Hierdoor zijn ze qua voedingswaarde vergelijkbaar met verse bosbessen. Bovendien behouden vriesdroogtechnieken zoveel mogelijk van de textuur en smaak van verse bosbessen. Hierdoor blijven ze qua smaak relatief vergelijkbaar.
Populaire tags: Bosbessen gevriesdroogde machine, China, fabriek, leveranciers, fabrikanten, aangepast, prijs, gemaakt in China
Misschien vind je dit ook leuk
Aanvraag sturen