Vacuümvriesdroger voor oploskoffie
Grootte: van 0,5 tot 200 m²
Hoogtepunt: kan worden aangepast
Garantie: één jaar
Productenvideo
Wat is het verschil tussen gevriesdroogde koffie en gesproeidroogde koffie?
1. Droogtemperatuur: de productietemperatuur van gesproeidroogde koffie ligt tussen 120 ~ 150 graden; de productietemperatuur van gevriesdroogde koffie ligt tussen -40~60 graden.
2. Gehalte aan cafeïne, aroma, antioxiderende stoffen: Hoge temperaturen vernietigen de cafeïne, thermische gevoeligheid en antioxiderende stoffen in koffie, dus deze stoffen zijn hoger in gevriesdroogde koffie en de smaak van gevriesdroogde koffie is ook beter.
3. Prijs: de prijs van gevriesdroogde koffie is veel hoger dan die van gesproeidroogde koffie
Vriesdrogend koffieproces:
(1) Voorbehandeling, dat wil zeggen het zeven en reinigen van rauwe koffiebonen, om gemengde vreemde voorwerpen zoals metalen, steenkorrels en stof, evenals gemalen bonen en meeldauwbonen te verwijderen.
(2) Gebrande koffiebonen bevatten bij dit proces complexe fysische en chemische reacties, waardoor unieke aromatische koffiestoffen ontstaan.
(3) Maal ze. Om de extractie-efficiëntie te verbeteren, maalt u de gebrande koffiebonen tot deeltjes met een bepaalde korreligheid.
(4) Extraheren, extraheer effectieve koffie-ingrediënten in water bij een bepaalde temperatuur en druk.
(5) Concentratie, door vacuümconcentratie, waarbij de koffieconcentratie wordt verhoogd (doorgaans 40%) bij een lagere temperatuur (-50 graad), voornamelijk om het drogen te vergemakkelijken.
(6) Droog, dit is het proces van het vormen van oploskoffiepoeder, maar ook in het proces met de grootste impact op de kwaliteit van koffiepoeder is het proces over het algemeen de sproeidroogmethode, maar omdat de thermische gevoeligheid van aromatische koffiestoffen erg sterk is, extreem vluchtig bij hoge droogtemperaturen (in feite heeft het extractie- en verrijkingsproces aan de voorkant bepaalde vluchtige stoffen), dit is de belangrijkste reden waarom oploskoffie vaak geen sterk koffiearoma heeft. De oploskoffie vacuümvriesdroger lost dit probleem perfect op.
Productenspecificatie
Specificaties van KFD-serie
| Model | kFD-1 | kFD-2 | KFD-5 | KFD-10 | kFD-20 | KFD-30 | kFD-50 | kFD-100 | kFD-150 | kFD-200 |
| type | Geleidend type | Stralend type | ||||||||
| Maximale ijsvangst (kg/batch) | 15KG | 30KG | 75KG | 150KG | 300KG | 450KG | 750KG | 1125KG | 1500KG | 2000KG |
| condensortemperatuur (graad) | -70 graad | -50 graad | ||||||||
| Planktemperatuur (graad) | -30~-60 graad | <100 ℃ | ||||||||
| Voorvriezen | Op originele plek | IQF-Individuele snelvrieskamer | ||||||||
| Plankgebied | 1㎡ | 2㎡ | 5㎡ | 10㎡ | 20㎡ | 30㎡ | 50㎡ | 100㎡ | 150㎡ | 200㎡ |
| Verwarmings- en koelmedium | Silicium olie | Water | ||||||||
| Koelmiddel | R404A of R507A | |||||||||
| koelmethode | Luchtgekoeld, watergekoeld | Luchtgekoeld, watergekoeld, verdampingskoeling | ||||||||
| Eindvacuüm (Pa) | 5Pa | |||||||||
| Ontdooimethode | Heet water/stroom | |||||||||
hoor, of we hebben gewonnen
Onze klanten
FAQ
1.
2.
3.
.
Populaire tags: oploskoffie vacuümvriesdroger, China, fabriek, leveranciers, fabrikanten, aangepast, prijs, gemaakt in China
Een paar
Vriesdroger voor koffieVolgende
10KG-2000KG voedselvriesdrogerMisschien vind je dit ook leuk
Aanvraag sturen