Industriële Tofu-vriesdroger

Industriële Tofu vriesdroger

Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat het serumcholesterolgehalte en de diastolische bloeddruk aanzienlijk daalden in de gevriesdroogde tofu-periode in vergelijking met de vleesperiode. Gevriesdroogde tofu bleek een waardevol voedingsmiddel voor het voorkomen van levensstijlgerelateerde chronische ziekten.

Tofu, afkomstig uit China, is gemaakt van gecondenseerde sojamelk die in stevige witte blokken wordt geperst in een proces dat lijkt op het maken van kaas. Nigari, een mineraalrijk stollingsmiddel dat overblijft nadat zout uit zeewater wordt gehaald, wordt gebruikt om tofu te helpen stollen. en zijn vorm behouden. De meeste sojabonen ter wereld worden in de Verenigde Staten verbouwd, en een groot deel is genetisch gemodificeerd (GMO). Aan GGO-gewassen zijn genen toegevoegd om de groei, de resistentie tegen plagen, het nutriëntengehalte en het landbouwgemak te verbeteren. Hoewel er meer onderzoek nodig is naar de gezondheidseffecten van GGO's op de lange termijn, maken sommige mensen zich zorgen over de gevolgen ervan voor het milieu en de menselijke gezondheid, vooral voor degenen die vatbaar zijn voor allergieën. Als u zich in de tussentijd zorgen maakt over GGO's, probeer alleen tofu te kopen met het label biologisch en GMO-vrij.

Sojaproducten zoals tofu staan ​​bekend om hun cholesterolverlagende effecten. Het bewijs is zelfs zo sterk dat toezichthouders in de Verenigde Staten en Canada gezondheidsclaims hebben goedgekeurd die soja-eiwit koppelen aan een lager risico op hartziekten. Volgens een recent onderzoek hebben mensen die regelmatig soja eten een lager totaal- en LDL-gehalte. (slechte) cholesterolwaarden dan degenen die geen soja eten. Ze hebben ook vaak een hoger HDL-cholesterolgehalte (goed). Experts zijn van mening dat tofu's combinatie van vezels, eiwitten en isoflavonen voordelen voor de hartgezondheid kan veroorzaken. Deze specifieke combinatie zou ook kunnen verklaren waarom hele sojaproducten zoals tofu gunstiger lijken te zijn voor het verlagen van het cholesterolgehalte dan sojasupplementen. Bovendien suggereren deskundigen dat het eten van tofu in plaats van dierlijk voedsel zoals vlees, eieren en zuivelproducten waarschijnlijk helpt de cholesterolwaarden te verminderen. totale hoeveelheid verzadigd vet in uw dieet, wat verder bijdraagt ​​aan de gezondheid van het hart.

Maar hoe je tofu lang kunt bewaren, zodat je altijd en overal voedzame tofu kunt eten, is een probleem. Totdat mensen vriesdroogtechnologie op tofu toepassen. De tofu wordt volledig gevriesdroogd door een industriële Tofu-vriesdroger. Na het verwijderen van het water is het niet alleen lang houdbaar, maar behouden ook de oorspronkelijke voedingsstoffen.

Parameter:

WORKSHOP:

Populaire tags: Industriële Tofu-vriesdroger, China, fabriek, leveranciers, fabrikanten, aangepast, prijs, gemaakt in China