Banaan lyofilisator
Banaan lyofilisator
Met de voortdurende verbetering van de levensstandaard van mensen komt er geleidelijk aan gevriesdroogd voedsel op tafel. Momenteel zijn er veel soorten gevriesdroogd voedsel op de markt, vooral fruit. We nemen de gevriesdroogde plakjes banaan als voorbeeld om de vriesdroogtechnologie kort te introduceren.

De gevriesdroogde plakjes banaan zijn knapperig en hebben geen wrangheid. Ze behouden de oorspronkelijke voeding en het uiterlijk van de banaan en hebben een sterk aroma van verse banaan. Het vriesdroogproces is als volgt: oogsten van vers fruit, plukken, steriliseren, reinigen, schillen, voorvriezen, snijden, invriezen, vacuümvriesdrogen, opslag en verpakkingsinspectie.

1. Er wordt vers fruit geoogst en verse bananen gekocht
2, pick zal worden verpletterd, meeldauw, volwassenheid is niet genoeg, uitkiezen.
3, sterilisatie met 300 ppm natriumhypochlorietoplossing, laat de banaan gedurende 15 minuten weken.
4. Verwijder de banaan en spoel hem af met schoon water totdat er geen natriumhypochlorietresten meer achterblijven.
5. Schil de schil kunstmatig en verwijder het vruchtvlees.
6. Voorvriezen tot een bepaalde temperatuur in de koelcel.
7. Snijd de banaan op lage temperatuur in de snijmachine en snijd hem in plakjes met een dikte van 0.6-0.8 cm.
8. Het eutectische punt van bevroren banaan is -33± L graad. Over het algemeen is de vriestemperatuur 5-10 graad lager dan de eutectische punttemperatuur van materiaal, dus de vriestemperatuur van banaan is -40 graad . Het duurt een bepaalde tijd voordat het materiaal volledig bevroren is, en dit duurt 2 tot 3 uur nadat het de vriestemperatuur heeft bereikt.
9. Vacuümvriesdrogen Stel de vacuümgraad, de hydrazinetemperatuur, de temperatuur van de verwarmingsplaat en de tijd van de voedselvriesdroogmachine in om het vacuümvriesdrogen uit te voeren.
10. Controleer aan het einde van het vacuümvriesdrogen de temperatuur en relatieve vochtigheid van de omgeving en verpak vervolgens het magazijn.
11, inspectie, kwaliteitscontrole van verpakkingsproducten, vacuümverpakking.
Parameter:
KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | KFD-8 | |
Capaciteit (kg/batch) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 |
Plankoppervlak (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 |
Plankgrootte (mm) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 |
Plankhoeveelheid (laag) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 |
Maximaal opvangwater (kg) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 |
Ultiem vacuüm | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 |
Elektriciteit (Kw) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 |
Grootte (mm) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 |
Gewicht (kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 |
Voorverkoop:
Zodra wij uw vraag ontvangen, zullen wij uw e-mail altijd op tijd beantwoorden en ons best doen om u de meest geschikte vriesdroger aan te bevelen. Gedetailleerde technische informatie wordt ook voor u verstrekt.
Na verkoop:
Wij houden contact met u om er zeker van te zijn dat alle onderdelen van de vriesdroger goed werken. Eén jaar garantie, gratis online service.








Populaire tags: bananenlyofilisator, China, fabriek, leveranciers, fabrikanten, aangepast, prijs, gemaakt in China
Een paar
Lyofiliserende drogers voor okraVolgende
VriesdroogproductielijnMisschien vind je dit ook leuk
Aanvraag sturen













